آرشیو آشپزی در علی آباد جدید

اگر در پی غذاهای رژیمی هستید، طرز تهیه خورش گل کلم را از دست ندهید. خورشت گل کلم، هم با گوشت و هم بدون آن، خوشمزه است. اما اگر گوشت را حذف کنید، یک خورشت سیرکننده و کم کالری خواهید داشت که گزینه ای مناسب برای گنجاندن در رژیم لاغری است.

سوغاتی های تبریزکلان شهر تبریز از مجذوب کننده ترین شهرهای ایران است و اهمیت مالی و صنعتی زیادی دارد. جاذبه های تبریز خیلی از گردشگران را برای دیدن به این شهر می کشاند البته، در کنار جاذبه های تاریخی و فرهنگی، این شهر سوغاتی های مجذوب کنندهی هم دارد. مطمئنا...

در فرهنگ غذایی ایرانی، ترشی ها جایگاه ویژه ای دارند و بسته به فصل، انواع مختلف آن ها تهیه می گردد. یکی از ترشی های پرطرفدار، ترشی پیاز قرمز است. پیاز قرمز با طعم ملایم و رنگ مجذوب کننده، انتخابی عالی برای تهیه ترشی است که می تواند طعمی متمایز به سفره شما...

سالاد ماکارونی با مرغ یکی از محبوب ترین سالادهای سرد است که در هر جمعی هوادار دارد. این سالاد خوشمزه و پرهوادار را می توانید به راحتی در خانه درست کنید. پس تا سرانجام این مطلب از خبرنگاران مگ با ما همراه باشید تا طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ بی نظیر را...

در طرز تهیه آش آبغوره که یک آش مفید برای پاکسازی کبد و لاغری هم هست به مواد ساده ای مثل لوبیا، عصاره گوشت، غلات، سبزیجات تازه، رب گوجه فرنگی، نعنا داغ، ادویه و آبغوره احتیاج دارید. آش آبغوره یک غذای چربی سوز است و می تواند در کاهش وزن یا پاکسازی کبد چرب...

شربت یکی از بهترین گزینه ها برای رفع عطش تابستان است و حالا که تابستان پر از میوه های خوشمزه و خوب است خوب است دست به کار شوید و با میوه های تابستانی شربت درست کنید. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه شربت آلبالو را مرور کرده بودیم و اکنون می خواهیم طرز تهیه شربت...

آیا تا به حال پیش آمده که وسط پخت وپز و آشپزی باشید و بعد متوجه شوید که تخم مرغ هایی که می خواهید در غذای تان بهره ببرید، تاریخ شان گذشته است؟ بهتر است قبل از این که تخم مرغ های خود را دور بیندازید، چند ترفند را امتحان کنید تا ببینید آیا تخم مرغ ها واقعا...

در گزارش زیر طرز تهیه کوکو پاغازه را به شما آموزش می دهیم.

ال جی در نمایشگاه KBIS 2023 از جدیدترین لوازم خانگی ممتاز با گزینه های تازه برای شخصی سازی بیشتر خانه ها رونمایی کرده است.

شما می توانید این ترشی را برای سرو در کنار بیشتر غذا ها در زمستان تهیه کنید و یک ترشی درجه یک بازاری در خانه داشته باشید.

خبرنگارانـ مرغ در سفره ما و بعلاوه در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده می گردد. مرغ در انواع خورش ها، پلوها، سالادها، فست فود ها و خوراک ها استفاده می گردد؛ ولی استفاده از آن برای...

شما هم جز کسانی هستید که می پرسند با خمیر هزارلا چی درست کنم؟ در پاسخ به این سوال باید بگوییم با خمیر هزارلا آماده می توانید شورینی ها و شیرینی های بسیار خوشمزه ای درست کنید. در شیرینی ها دست تان باز است. از شیرینی فرانسوی گرفته تا باقلوا را می توانید به...

احتمالا شما هم با مشکل رطوبت در خانه روبرو شده اید که این مقاله را مطالعه می کنید و به دنبال راهی برای از بین بردن رطوبت خانه می شد. خیلی از ما تا به حال با رطوبت در خانه روبرو شده ایم و می دانیم که این مسئله چقدر آزاردهنده است، خرج روی دستمان می گذارد،...

زمان تهیه: 20 دقیقهزمان پخت: 20 دقیقهزمان استراحت: 30 دقیقهتعداد: 6 نفرمواد لازم

غذاهای سبک و مقوی برای سحری برترین گزینه برای تأمین انرژی بدن در طول روز و جلوگیری از احساس سنگینی و خستگی هستند. در واقع در میان برترین غذاها برای سحری باید در کنار این که انرژی بدن را تأمین می نمایند، مقوی و سالم باشند. در فهرست خوردن یک سحری ساده با...

بمبئی، مرکز استان ماهاراشترا در هند، یکی از پرطرفدارترین مقاصد گردشگری این کشور است. بعضی از کافه ها و رستوران های این شهر، صبحانه و برانچ های لذیذی را سرو می نمایند که نباید فرصت امتحان کردن آن ها را از دست بدهید.

راحت الحلقوم یکی از شیرینی های خوش مزه، خوش خوراک و لذیذی ست که از تبریز ریشه گرفته و شاخ و برگش به تمام ایران رسیده است. این شیرینی، ما را یاد عید نوروز، شب یلدا و از همه مهم تر، یاد خانه های پدربزرگ ها می اندازد. طبع گرم راحت الحلقوم برایمان یادآور گرما...

شیرینی دانمارکی یک شیرینی چند لایه است که در ایران به شیرنی گل محمدی هم معروف است. اصالت این شیرینی دانمارکی است و گفته می گردد کانسپت آن به وسیله نانوایان و شیرینی پزان اتریشی وارد دانمارک شده است. شیرینی دانمارکی جزو شیرینی های خشک دسته بندی می گردد....

اگر برای باز کردن روزه در ماه رمضان در پی تنوع و جایگزین برای خرما میگردید، ما علاوه بر رنگینک، به شما نان و کلوچه خرمایی را پیشنهاد میکنیم. نان خرما برای افطار یا وعده صبحانه و میان وعده بسیار مناسب است. خرما خواص بسیار زیادی دارد به همین دلیل مصرف آن...

کویسادیلا یک غذای مکزیکی خوشمزه است که در واقع نان تردیلاست که با مواد مختلف پر می گردد. این غذای لذیذ و آسان بسته به موادی که داخل آن قرار می گیرد، می تواند یک میان وعده عالی یا شام سبکی باشد. این غذا سریع آماده می گردد و شما بسته به سلیقه خودتان می توانید...