آشپزی

رولت جگر متفاوت و خوشمزه

قصد داریم امروز دستور تهیه رولت جگر را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید.

5 مهر 1399

3 طرز تهیه رشته پلو ساده و مجلسی زعفرانی با مرغ یا گوشت و بدون گوشت

رشته پلو از آن دسته پلوهای قدیمی و سنتی است که کمتر کسی دست رد به سینه آن می زند. در بسیاری از شهرهای ایران رشته پلو را به عنوان شام شب عید نوروز یا شب چهارشنبه سوری درست می نمایند تا طبق یک روایت قدیمی رشته کار و زندگی دست شان بیایید. طرز پخت رشته پلو بسته...

16 اردیبهشت 1399

گفته های مرضیه برومند از مقابله با کرونا در خانه عروسک

مرضیه برومند از پیشنهاد یک طرح به وزارت ارتباطات اطلاع داد تا به وسیله آن در مقابله با شیوع ویروس کرونا اطلاع رسانی صحیح و گسترده تری با همکاری هنرمندان صورت گیرد.

1 فروردین 1399

زنان هندی نمی رقصند، آشپزی می نمایند: رونق آشپزخانه های ابری در هند (

زمان زیادی است که زنان هندی برای دستیابی به آموزش و فرصت های شغلی در حال جنگ هستند. آنها بیش از هر چیزی با خانواده های سنتی و محافظه کار خود در ترک خانه می جنگند.

5 اسفند 1398

راهنمای سفر گوا هند

گوا یکی از زیباترین استانهای هند است و به دلیل دارا بودن سواحل تفریحی زیبا، جاذبه های تاریخی فراوان و غذاهای خوشمزه اش شهرت جهانی پیدا نموده است و سالانه گردشگران زیادی تور گوا را برای سفر انتخاب می نمایند.

20 بهمن 1398

طرز تهیه خوراکی خوشمزه با پوست پرتقال

تعطیلات عید نوروز نزدیکه و یکی از میوه هایی که این روزها توی هر خونه ای پیدا میشه پرتقاله. می خوایم از پوست پرتقال هم یه خوراکی خوشمزه درست کنیم پس پوست پرتقال های مهمونای عید رو دور نریزید و باهاشون پوست پرتقال شکلاتی درست کنید.

16 آذر 1398

دومین دوره آموزش آشپزی در مشهد به خاتمه رسید

دومین دوره آموزش آشپزی عمومی که با رویکرد غذاهای ایرانی و سنتی در هتل بین المللی قصر مشهد برگزار شده بود، به کار خود سرانجام داد.

17 شهریور 1398

بوتان؛ کشوری که هیچ بی خانمانی ندارد!

خبرنگاران - ترجمه از الهام مظفری: این کشور زیبا و اسرارآمیز بین هند و چین واقع شده و تا سال 1974 به روی گردشگران بسته بود. اما امروزه همه کسانی که آماده عبور از تشریفات بسیار هستند و پول کافی دارند می توانند از بوتان دیدن نمایند؛ و اگرچه مرز ها باز هستند،...

12 مرداد 1398

مشهورترین ساندویچ های جهان ؛ تاریخچه جالب ساندویچ در روز جهانی ساندویچ

کنت جان مونتاگو هیچ گاه فکرش را هم نمی کرد که غذای ابداعی ساده و خوشمزه اش یک روز تبدیل به یکی از محبوب ترین جذابیت های بشر گردد. اصلا می دانستید ساندویچ نام شهری در انگلستان است؟ 3 نوامبر هر سال روز جهانی ساندویچ است. اما ایده اختراع غذایی ساندویچ اصلا...

22 فروردین 1398